“麻烦给我的爱人来一杯Mojito,我喜欢解读她微醺时的眼眸。
”6月12日零点,周杰伦的新歌悄然上线,1小时内销量破百万张,成为QQ音乐首个也是唯一最快突破两百万预约的歌手,QQ音乐甚至一度因此崩溃。
不得不说,粉丝聚集在养生80后90后的周董,靠着自己实力又一次证明了,你大爷还是你大爷。
周董一出手,就破了QQ音乐的记录一早晨起来,我也被朋友圈的周杰伦Mojito给刷屏了,作为一个不称职的杰伦粉丝,我一度以为周杰伦是喝酒喝大了上了热搜,仔细一问才知道,原来是偶像出新歌了。
这一次,周杰伦玩着南美的异域风格,拉丁+伦巴风格,这种随手拈来的异国调味听着真让人熟悉又惊喜。
至少,大家纷纷表示,未来一个月Mojito可能是酒吧被翻牌子最高的酒牌了。
论到货能力,周董可能是第一位,哈哈那么问题来了,你知道到底Mojito是个什么酒吗?Mojito据说是一种源自古巴的特调鸡尾酒,也就是几种基酒调制在一起的混合酒。
但是其实它的配方并不是古巴人创造的。
在16世纪后期,英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士的一名手下,将一种叫做“德拉盖Draque”的鸡尾酒传给了古巴人,这就是“Mojito”的雏形。
Mojito是西班牙语,有“毒品的俘虏”的意思。
作为一种闻名世界的海盗酒,Mojito其实是一种早餐酒,你们没想到吧。
海盗在洗劫之后通常会彻夜狂饮庆祝,而第二天早晨为了保证自己能够清醒过来,会喝一杯Draque提提神。
后来随着拉美文化(主要是音乐和美食)在美洲大陆流传,Mojito也随之水涨船高,成为了社会主流的鸡尾酒之一。
值得一提的是,Mojito是一款夏日特饮的鸡尾酒对,没错,调制Mojito最传统的五种材料分别是:朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、薄荷叶和苏打水,后来大家习惯用糖浆代替了甘蔗汁,以便得到更纯的甜度。
看看这几个兄弟,是不是全都会让你想起清凉的夏日?它们搭配在一起的口感,也是又凉又爽的味道,完全符合夏日特饮的要求。
Mojito是酒吧必点十大鸡尾酒之一最简单的Mojito做法食材准备:白朗姆酒 45毫升;青柠檬:半个,糖浆:5毫升,薄荷叶:5-6片,苏打水:适量(一杯只要10块钱的成本,是不是比酒吧便宜多了,哈哈)制作方法:1、直接将青柠对半切开,挤出汁水后倒进酒杯里;或者切片捣碎也行2、放入薄荷叶与糖浆一起慢慢捣碎搅拌,再放入碎冰块;3、倒入朗姆酒到杯子的2/3,再倒入苏打水,上下搅拌一下,即可。
你需要注意的几个小地方1、关于糖浆,除了买现成的糖浆,你还可以用砂糖兑水自己调成黏糊糊的糖浆质感。
因为Mojito都是加冰的,直接加糖很难融化,有可能你酒都喝完了,糖在底部。
需要注意别兑太多的水,要到刚好化开能看到粘稠的糖液流动的程度,多搅拌一下省得一会凝固了。
2、关于柠檬,传统做法是南美洲的那种小个青柠檬,酸度更高,风味更佳。
如果很难买到,个头大一点儿的青色柠檬也可以,真心不建议用黄柠檬。
调制的时候自己尝一尝酸度,毕竟每个人对于酸的接受程度都不一样。
剩下小半个还可以做酒杯装饰。
3、关于薄荷,捣碎了才能让薄荷发挥它清凉爽口的功效,仅仅只是泡在酒里是不够的。
捣碎的薄荷不需要在意形状,和糖浆一起捣碎是为了让两种味道更好的融合。
剩下一些小小的嫩尖薄荷叶片,用来做酒杯装饰,就跟在酒吧里喝的类似了。
4、花样做法,可以在酒里加入其它果香糖浆,比如蔓越莓口味的,颜色也会变色粉嫩或者殷红,比较受女孩子的欢迎;或者选择一些代表夏日的水果,切碎了放在酒里,比如芒果或者菠萝,看起来更有夏日的热带风情。
Mojito作为一款夏日特饮,在搞对调制配料和顺序的基础上,你可以随意添加自己喜欢的味道,变成你独特的Mojito饮料。
以及它的酒精程度并不是特别高,男女都适合,但是,千万别贪杯哈。
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