卡龙的定弦，音高从小字组d音起，按七声音阶排列，音域有三个八度，它常以所奏乐曲的调式音阶定弦，如一个降号的乐曲，就把b定为bb，一个升号的乐曲，则把f定为#f。

演奏时将卡龙置于木架或桌上，外边略高，近奏者一边略低，琴面微向演奏者倾斜。

右手持木制或竹制的拨子，拨弦奏出旋律，左手执铁制揉弦器(俗称“推抹”)上下按抑或左右移动，产生吟滑之音。

卡龙的音色清脆明亮、铮铮悦耳，尤其是左手演奏的吟音和滑音，具有独特的风格。

它既能演奏速度较快的乐曲，又能自如地奏出各种音程的双音，具有丰富的表现力。