本科高校：淮阴工学院，江苏省属，理工类大学，重点学科——机械工程、化学工程与技术淮阴工学院始建于1958年，2000年升格为本科高校。

学校现有两个校区：枚乘路校区和北京路校区，设有19个二级学院（部），拥有64个本科专业。

淮阴师范学院，江苏省属，师范类大学，重点学科——马克思主义理论、中国语言文学、物理学、化学淮阴师范学院前身是淮阴师范专科学校和淮阴教育学院。

2000年，淮阴师范学校、淮安师范学校并入。

学校设有17个二级学院，72个普高本科专业，涵盖了九个学科门类。

学校现有国家级特色专业2个，教育部“专业综合改革试点”项目1个。

专科高校：淮安信息职业技术学院江苏食品职业技术学院炎黄职业技术学院，民办江苏财经职业技术学院江苏护理职业学院