如果让南方人组织美食评选，北方的美食很难排在前面。

这里面有个认同的原因。

最近总有很多养生常识，告诉我们吃油腻了不好，吃咸了不好，吃甜了不好。

如此而言，寺院的吃法最健康，可事实并非如此。

不过是一种习惯而已。

同此，人家美国的国内评选，至少也是西方世界的审美标准，我们非得要一个奖项，就是很难理解的事情了。

如果那一天真的出现，这个奖项存在也就没有什么意义了。

比如我们国家设立一个奖项，天天去表扬外国人，还能活的下去吗？提出这个问题，不过是说，作为世界关注的大奖，为什么我们拿不到？是我们水平差还是他们有偏见？两者都有，两者也都不是。

法国的一个老师在被德国灭国前，上最后一课，说法语是世界上最美的语言。

我感到这种说法很难接受，但是法国人感觉很自然。

文化上的东西，至少在某种层面上，就是一种习惯，我们觉得好，人家不一定这么认为。

除非我们成了世界的领导，就像唐朝的时候，日本觉得中国什么都好，后世西方也一度认为我们的古代制度非常完美。

一切文化上的东西都是上层建筑，决定于经济基础，北方的少数民族不止一次入主中原，但都逐渐汉化，这是文化的胜利，更是经济的胜利。

所以，我们不应该舍本逐末追求西方对我们的文化认同，而要从根本上解决问题。