昨晚和一个很久不见的甜品师傅聊天,他问我:“要毕业了吧?”我盘算着也就最后一个半月时间,马上就要告别大学生活了。
“留在澳门吗?”他问。
我冲他笑笑,拿起啤酒瓶儿直接吹了一半。
我不知道我在澳门会呆多久,父母想我在珠三角扎根,我也舍不得大学四年的朋友们,但是我真正向往的生活,只能在重庆找到。
拿着七八千的工资,有一套小房子,用心布置一下,没钱的时候坐地铁,有钱了买十来万的代步车,吃着十三块三两的杂酱面就这样过一辈子。
直辖市什么也不会缺,房价也不会高,可能重庆人平实的生活也都是那一碗便宜又好吃的小面带来的吧。
很多时候我们会觉得我们是不是再不努力挣钱连家都养不起了,连三餐都成问题了。
在重庆,小面馆用亲民的价格回答你:“不用怕,能拼多久拼多久,在重庆你饿不死。
”认识好多在外国留学的朋友深更半夜冷不丁地发条朋友圈:“回重庆了,时差倒不过来,小面几点开门?”于是想到食指的一首诗《四点零八分的北京》,光听这名字就觉得这座城市充满了故事,其实我经常会想四点零八分的重庆是怎么的样子呢?应该街道会飘满着辣椒的香气吧。
在重庆,小面馆的老板是最早起床的一群人,他们开始熬制自家的油辣子——辣椒是一碗面的灵魂。
一碗正宗的小面,配料有二十样之多,花生要脆,辣椒要香,芽菜要干爽,每一样配料的改变都会被忠实的顾客记在心里。
当然说到底若是有一天某家面馆彻底失了生意,那多半是老板翻新了店堂。
太华丽的小面店会让人怀疑他家在专业技能上的水品——除了味道,其它都是噱头。
小面的名声不知是何时传到外地的,也不知何时会衰落,但是在我有记忆的年岁里一碗二两的小面只卖两块钱,如今卖六块钱,说是涨了三倍,但是十几年光景也才涨四块而已。
不过即使在外地花十五块钱能吃到一碗地道的小面都觉得是上天的恩赐,说白了这不仅仅是一碗面带给我的感动,而是一条外乡人眼里的“退路”。
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